Cardápio

Cocina de Afeto Equatoriana - sabores da costa equatoriana

Entradas

Tostada de Higos con Queso

Mini sanduíches de pão de fermentação natural com crosta de...

R$ 37

Tartar de Avocado con Camarones y Chifles

Tartar de avocado com camarões, cebola roxa, tomate, coentro...

R$ 38

Muchin de Queso con Miel

Porção de três bolinhos fritos à base de mandioca, com reche...

R$ 34

Corviche

Porção de três bolinhos fritos feitos à base de banana-da-te...

R$ 35

Chafos

Chifles cobertos com hornado, carne suína marinada e assada...

R$ 37

Thomacito

Quatro fatias do nosso sanduíche de hornado: carne de porco...

R$ 34

Maduro con Queso y Salprieta

Banana-da-terra madura frita, servida com queijo fresco e fi...

R$ 24

Maduro con Queso y Chicharron

Banana-da-terra madura frita, servida com queijo fresco e ch...

R$ 24

🍽

Chifles con Queso y Mani

Chips de banana-da-terra temperados com sal e pimenta. Acomp...

R$ 19

Patacones con Queso y Mani

Porção de discos fritos de banana-da-terra, acompanhados de...

R$ 35

Pratos Principais

Cecina de Cerdo

Carne de porco grelhada no estilo equatoriano com musselina...

R$ 57

Vegetariano

Cecina de Hongos

Cogumelos grelhados no estilo equatoriano com musselina de m...

R$ 67

Encocado de Pescado

Peixe ao molho à base de leite de coco. Acompanha arroz e pa...

R$ 49

Camaron al Ajillo

Camarões ao molho de alho cremoso. Acompanha arroz, patacone...

R$ 55

Vegano

Quinotto

Risotto de quinoa, a base de abóbora cabotiá e pasta de amen...

R$ 59

Ceviche Jipijapa

Clássico ceviche equatoriano de camarões, cebola roxa, tomat...

R$ 59

Ceviche Costeno

Ceviche de peixe branco, cebola roxa, tomate e coentro, mari...

R$ 59

Antojitos del Chef

Don Thom

Sanduíche de carne de porco assada por 12 horas ao estilo ho...

R$ 44

Para Compartilhar

Pratos para 2 a 4 pessoas

Montuvia

Porção de patacones, maduro com queijo e hornado: carne de p...

R$ 79

Pambamesa

Porção de fritada (carne de porco grelhada), mote andino (mi...

R$ 69

Solitario George

Porção de chifles, mandioca frita, polvo grelhado no melhor...

R$ 84

Yasuni

Porção de mandioca frita, peixe empanado, patacones, curtido...

R$ 72

Drinks Autorais

Umina

Gin, Martini Rossato com umà base de hibisco e frutas vermel...

R$ 38

La Dama de Tamarindo

Rum ouro infusionado com xarope de tamarindo, misturando a p...

R$ 32

Tolita Colada

Leite de coco, rum ouro, gengibre, frutas vermelhas e Campar...

R$ 40

Manzana y Limon

Caipirinha feita com vodka, cachaça ou rum, suco de limão si...

R$ 30

Flor de los Andes

Caipirinha feita com vodka, cachaça ou rum, suco de maracujá...

R$ 30

Drinks Equatorianos

Rompope con Hielo

Bebida tradicional equatoriana feita artesanalmente à base d...

R$ 33

Shot de Rompope

Rompope tradicional servido em dose, cremoso e levemente doc...

R$ 14

Chicha de Arroz

Bebida tradicional feita a partir de arroz fermentado, levem...

R$ 36

Drinks Clássicos

Caipirinha

Abacaxi, limão, maracujá ou morango

a partir de R$ 18

Gin Tonica

Gin, água tônica e gelo

R$ 26

Mojito

Rum prata, limão taiti, folhas de hortelã e água

R$ 27

Pina Colada

Leite de coco, rum prata, suco de abacaxi, leite condensado...

R$ 32

Rabo de Galo

Cachaça, vermute tinto e campari

R$ 33

Chops e Cervejas

Consultar disponibilidade

Pilsen

500ml

R$ 17

IPA

500ml

R$ 20

🍽

Heineken

Long Neck

R$ 15

🍽

Corona

Long Neck

R$ 15

Não Alcoólicas

🍽

Refrigerante Lata R$ 7

🍽

Água com Gás R$ 5

Sucos Naturais a partir de R$ 10

Quaker

Bebida equatoriana à base de aveia e polpa de maracujá

R$ 15

Sobremesas

Choux com Colada Morada

Releitura da tradicional Colada Morada Equatoriana. Colada d...

R$ 36

Helado de Paila de Tamarindo

Sorvete cremoso de tamarindo, com equilibrio perfeito entre...

R$ 43

Cheesecake de Maduro

Cheesecake de banana da terra madura com crumble

R$ 34

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